Kuchyně a gastronomie 2024, Březen

Jak zmrazit mléko: 12 kroků (s obrázky)

Jak zmrazit mléko: 12 kroků (s obrázky)

Zmrazení mléka je neuvěřitelně snadný způsob, jak prodloužit jeho trvanlivost. Je to také skvělá strategie pro úsporu peněz, protože můžete nakupovat hodně mléka a využívat výhod supermarketů! Rozmražené mléko lze konzumovat bez problémů a je stejně výživné jako čerstvé mléko, takže není důvod nechat mléko zkazit, než zmrazit!

Jak uhnět těsto: 11 kroků (s obrázky)

Jak uhnět těsto: 11 kroků (s obrázky)

Akt hnětení těsta je zásadní, protože bez něj se nemůže vyvíjet lepek a plyny uvolňované kvasnicemi nejsou rovnoměrně rozloženy. Pokud tedy chcete nadýchaný nebo houbovitý chléb - jinými slovy lahodný, tento článek obsahuje tipy, jak hníst těsto stejně jako profík.

Jak rozbalit želatinu: 9 kroků (s obrázky)

Jak rozbalit želatinu: 9 kroků (s obrázky)

Po úsilí o výrobu želatiny, zejména té v jiném formátu, přichází výzva k jejímu rozbalení. Základ želatinové formy tvoří vakuum, které je nutné rozbít, aby se dezert úspěšně odstranil. Tento článek poskytuje dvě velmi jednoduché a efektivní metody.

Jak připravit cukrový sirup: 11 kroků (s obrázky)

Jak připravit cukrový sirup: 11 kroků (s obrázky)

Cukrový sirup je tak jednoduchý, jak zní: stačí zahřát směs cukru a vody a míchat, dokud se dobře nerozpustí. Pro ty, kteří rádi experimentují, existuje několik tipů, jak se vyhnout tvorbě krystalů, prodloužit trvanlivost sirupu nebo přidat jiné příchutě.

4 způsoby pečení brambor na grilu

4 způsoby pečení brambor na grilu

Lahodná chuť a textura grilovaných brambor skvěle doplní letní grilování, rodinné večeře nebo odpolední svačiny. Může se zdát komplikované vařit vnitřek brambor, než se spálí vnější strana, ale grilování je neuvěřitelně snadné. Existuje mnoho způsobů, jak grilovat brambory.

3 způsoby, jak si doma vyrobit šlehačku

3 způsoby, jak si doma vyrobit šlehačku

Věděli jste, že šlehačka je drahá, pokud je zakoupena hotová? A že to zvládnete doma za méně než 5 minut a za poloviční cenu? Představte si, že máte dostatek šlehačky na zakrytí dortů a sladkostí! Objevte perfektní recept, který můžete přidat do dezertů, pudinků a želé.

5 způsobů, jak sušit bylinky

5 způsobů, jak sušit bylinky

Existuje několik způsobů, jak konzervovat bylinky - mohou být sušeny, zmrazeny nebo namočeny do oleje. Zvolená metoda závisí na druhu byliny, vašich preferencích při skladování a zamýšleném použití bylin. kroky Krok 1. Sklizeň bylinek ze zahrady K nastříhání použijte silné nůžky nebo kuchyňský nůž.

Jak vyhrát soutěž v jídle (s obrázky)

Jak vyhrát soutěž v jídle (s obrázky)

Soutěže v jídle jsou vaší šancí vyhrát peněžní ceny a mít fantastické jídlo. Přicházejí v několika různých formátech, například vidí, kdo jí rychleji, kdo zvládne mimo jiné i kořeněnější jídlo. Abyste porazili konkurenci, musíte se připravit měsíce dopředu, dodržovat přísné školení těsně před soutěží a při jídle zavést strategii.

Jak jíst artyčok: 11 kroků

Jak jíst artyčok: 11 kroků

Pokud jste nikdy nejedli artyčok, možná nevíte, co dělat, když stojíte před jeho přípravou nebo konzumací. Tento postup není intuitivní - není to pro lepení listů do úst a žvýkání, protože tvrdá vlákna a ostré hrany listů způsobí problémy celému vašemu trávicímu systému.

3 způsoby, jak zkontrolovat čistotu medu

3 způsoby, jak zkontrolovat čistotu medu

Falešný a nečistý med se na dnešním trhu stal běžným, přestože mnozí upřednostňují 100% přírodní produkt produkovaný včelami. Bohužel, pokud nežijete v Evropské unii nebo na Floridě v USA, možná nebudete moci věřit etiketám s nápisem „čistý med“.

Jak jíst sušené datle: 9 kroků (s obrázky)

Jak jíst sušené datle: 9 kroků (s obrázky)

Datle jsou sladké a všestranné ovoce, které lze použít v mnoha receptech. Ačkoli se dají jíst i čerstvé, sušené datle jsou nejčastější. Snadno se připravují a lze je použít jako přísady do salátů, koktejlů, kaší, dezertů a mnoha dalších pokrmů.

Jak nakrájet brokolici: 10 kroků (s obrázky)

Jak nakrájet brokolici: 10 kroků (s obrázky)

Brokolice je chutná, zdravá zelenina, kterou lze použít jako přílohu nebo základ pro mnoho receptů, jako je dušená brokolice, se sýrem nebo gratinovaná. Může však být obtížné je připravit, než se naučíte krájet zeleninu! Snadný způsob, jak nakrájet brokolici, je nejprve oddělit růžičky, což jsou malé stromky vyrůstající ze stonku, a pak, pokud chcete, můžete oloupat a nakrájet stonek.

Jak uvařit hada: 8 kroků (s obrázky)

Jak uvařit hada: 8 kroků (s obrázky)

Bez ohledu na to, zda jste si koupili čerstvé hadí maso na trhu, kde je toto oblíbené jídlo, nebo jste hada stáhli z kůže speciálně na večeři, recept na hadí maso ve společných kuchařkách nenajdete. Had sedí mezi kuřecím masem a rybou, pokud jde o texturu a chuť, a může být vyroben tak, aby vypadal buď.

Jak loupat borovicové ořechy: 10 kroků (s obrázky)

Jak loupat borovicové ořechy: 10 kroků (s obrázky)

Jakmile uvidíte práci, kterou je třeba loupat piniové oříšky, porozumíte ceně, kterou často dostávají. Jak název napovídá, piniové oříšky jsou jedlé semena několika druhů borovic, které přicházejí v borovicovém kornoutu obklopeném tvrdou skořápkou.

Jak připravit studené sušenkové těsto: 5 kroků

Jak připravit studené sušenkové těsto: 5 kroků

Jak udělat studené sušenkové těsto - těsto, které nejde na sporák ani do mikrovlnky. Ingredience 2 šálky čaje z kukuřičného škrobu; 1 šálek speciálního bílého kolového čaje na sušenku; 1 polévková lžíce tekuté vazelíny nebo oleje na vaření;

Jak vyřezat dýni: 15 kroků (s obrázky)

Jak vyřezat dýni: 15 kroků (s obrázky)

Vyřezávání dýní je zábavná halloweenská tradice, která je oblíbená u dětí i dospělých. Chcete -li si vyřezat vlastní dýni, musíte si ji koupit na místním trhu nebo v supermarketu. Pro tento projekt vytvořte čistou pracovní plochu a nakreslete nebo načrtněte design na straně dýně, než začnete řezat.

Jak vyrobit čokoládové mléko pomocí kakaa: 8 kroků

Jak vyrobit čokoládové mléko pomocí kakaa: 8 kroků

Chcete připravit jinou sladkou svačinu? Řešením je použití kakaového prášku. Příprava chutného čokoládového mléka pomocí kakaového prášku je jednoduchá a rychlá. Postupujte podle kroků v tomto článku a připravte se na toto potěšení! Ingredience 2 polévkové lžíce rafinovaného cukru;

Jak aktivovat čerstvé kvasinky: 4 kroky (s obrázky)

Jak aktivovat čerstvé kvasinky: 4 kroky (s obrázky)

Čerstvé kvasnice jsou široce používány profesionálními pekaři díky své kvalitě, zranitelnosti a krátké trvanlivosti. Amatérští pekaři, kteří nemohou najít tato malá balení v chladírenských prostorách supermarketu, si mohou objednat objednávku v pekárně.

Jak vytvořit úsměv z melounu: 11 kroků

Jak vytvořit úsměv z melounu: 11 kroků

Meloun je ovoce, které vašim hostům určitě vykouzlí úsměv na tváři, zvláště v létě, kdy sladké a šťavnaté ovoce osvěží. Místo toho, abyste meloun jen krájeli na plátky, trochu pracovali s nožem a zdobili, můžete meloun přimět, aby se usmál a vytvořil krásný vrchol na piknik nebo večírek.

Jak vytvořit kvásek (s obrázky)

Jak vytvořit kvásek (s obrázky)

Kvasinky jsou pro pekaře a pivovarníky na celém světě zásadní jednobuněčný organismus díky své schopnosti převádět cukry na oxid uhličitý a alkohol. Můžete si vytvořit vlastní kvasnicový chléb nebo těsto pouze z mouky, vody a pravidelné údržby.

Jak připravit belgické hranolky: 8 kroků

Jak připravit belgické hranolky: 8 kroků

V tomto článku zjistíte, jak připravit chutné belgické hranolky. Liší se od tradičních, protože jsou silnější a dvakrát smažené. Užijte si brambory! Ingredience Brambory. Olej. Majonéza (volitelně). Sůl (volitelně). kroky Krok 1.

6 způsobů, jak znovu použít zbylé těstoviny

6 způsobů, jak znovu použít zbylé těstoviny

Při přípravě receptu často může přebytečné těsto zanechat pozůstatek. Spíše než je vyhodit, existuje mnoho kreativních způsobů, jak je znovu použít. Tento článek se zabývá kreativními způsoby, jak využít zbylé těsto na palačinky, koláče, pizzu, sušenky a dorty.

Jak vyrobit Apple Cider: 15 kroků (s obrázky)

Jak vyrobit Apple Cider: 15 kroků (s obrázky)

Jablečný mošt je lahodný nápoj, který je v podzimní sezóně velmi oblíbený. Jen pronikavý zápach této slasti stačí k zahřátí srdce uprostřed padajících listů. Ale co ten, kdo nežije ve Spojených státech? Jak ochutnat čerstvý cider? V tomto článku se dozvíte, jak vyrobit jablečný mošt od nuly.

6 způsobů, jak připravit toast

6 způsobů, jak připravit toast

Toast je téměř tak starý jako samotná civilizace, zpočátku jej vyráběli Egypťané, kteří chtěli dát stejnému starému chlebu jiný nádech. Stále je to jedno z nejvšestrannějších, nejchutnějších a naprosto dokonalých občerstvení k snídani nebo k jakémukoli jídlu.

4 způsoby, jak jíst Pitaia

4 způsoby, jak jíst Pitaia

Pitaya (také známá jako Dragon Fruit) má tvrdou, lesklou červenou kůru. Její interiér je sladký a podobný kiwi. Je součástí rodiny kaktusů a má spoustu vlákniny a vitamínů C a B. Barevná kůra je nepoživatelná, ale vnitřek je krémový a lahodný.

Jak používat pizzový kámen (s obrázky)

Jak používat pizzový kámen (s obrázky)

S ním můžete dělat nádherné pizzy a mnoho dalšího! Nejen, že je skvělým povrchem pro vaření, ale také vám pomůže rovnoměrněji vařit v troubě. Zde je rychlý a snadný průvodce, jak z tohoto úžasného nástroje pro vaření vytěžit maximum. kroky Část 1 ze 4:

3 způsoby vaření mikrovlnných brambor

3 způsoby vaření mikrovlnných brambor

Existuje několik způsobů, jak vařit brambory v mikrovlnné troubě za deset minut nebo méně. Můžete použít jakýkoli druh brambor, ale na vaření se nejlépe hodí baraka a bintje. Brambory při vaření sledujte, abyste to nepřehnali! kroky Metoda 1 ze 3:

3 způsoby, jak zmrazit česnek

3 způsoby, jak zmrazit česnek

Česnek je možné zmrazit, přestože po jeho rozmrazení se vedou spory o jeho chuti. Je dobré nejprve experimentovat s malým množstvím a udělat si vlastní závěry, ale jejich zmrazení může být velmi užitečné, pokud máte najednou po ruce příliš mnoho česneku.

Jak upéct dýňová semínka: 14 kroků (s obrázky)

Jak upéct dýňová semínka: 14 kroků (s obrázky)

Místo toho, abyste po zbavení dýně zbavili semen, co takhle je opéct a připravit si lahodnou svačinku? Umyjte je pod studenou tekoucí vodou, osušte a vložte do trouby, dokud nezezlátnou. Nakonec je okořeňte, jak chcete. Můžete si vychutnat sladká, kořeněná nebo prostě plná chuťových semínek!

3 způsoby použití skleněných podnosů vhodných pro troubu

3 způsoby použití skleněných podnosů vhodných pro troubu

Mnoho lidí se bojí vařit se skleněnými plechy, protože si myslí, že by se mohli rozbít. Přestože k tomuto rozbití může dojít, je to celkem vzácné, zvláště pokud se budete řídit pokyny výrobce, které jsou na etiketě výrobku. Vyvarujte se také poškrábání nebo prasknutí skla a řádně je vařte, čistěte a skladujte.

Jak vyrobit karamelizovanou cibuli: 11 kroků (s obrázky)

Jak vyrobit karamelizovanou cibuli: 11 kroků (s obrázky)

Chcete udělat nějaké jídlo ještě lahodnějším velmi jednoduchým způsobem? Postupujte podle triku zkušených kuchařů a přidejte trochu karamelizované cibule! Cibuli nakrájejte na velmi tenké plátky a na mírném ohni je pomalu orestujte s trochou másla.

4 způsoby, jak vařit Chorizo

4 způsoby, jak vařit Chorizo

Chorizo je druh pikantní vepřové klobásy, který se běžně vyskytuje ve španělské kuchyni. Může být vyroben s přílohami nebo konzumován samostatně, ale obvykle je přidáván do jiných jídel poté, co je připraven. Zde je recept, jak připravit chorizo pomocí pánve, grilu nebo pekáče, s několika variacemi na podávání.

Jak jíst granátové jablko: 14 kroků (s obrázky)

Jak jíst granátové jablko: 14 kroků (s obrázky)

Granátové jablko je lahodné a exotické ovoce, které je velmi oceňováno pro své přínosy pro zdraví. Přidání do každodenních jídel je skvělý způsob, jak do své stravy dostat více vlákniny, draslíku a vitaminu C. Pokud milujete granátová jablka a hledáte další způsoby, jak je jíst, nebo pokud jste jen zvědaví je vyzkoušet, čtěte dále.

4 způsoby, jak jíst Nutellu

4 způsoby, jak jíst Nutellu

Nutella je krém z lískových oříšků, který v Itálii vytvořil v roce 1940 Pietro Ferrero. Netrvalo dlouho a toto potěšení dobylo celý svět. V dnešní době je Nutella mezinárodní senzací! Už sám o sobě je vynikající, ale existuje mnoho různých způsobů, jak si tento nádherný krém vychutnat.

4 způsoby, jak jíst arašídové máslo

4 způsoby, jak jíst arašídové máslo

Alcagoita, mandubi, „arachis hypogaea“- nebo jak tomu chcete říkat, arašídy jsou luštěniny, které budou po mletí a přeměně na máslo určitě velmi dobré. Arašídové máslo je vynikající, univerzální a dokonalé ve své jednoduchosti. Je jedním z největších exportních produktů ve Spojených státech a je velmi populární na celém Západě.

Jak zmrazit bramborovou kaši: 6 kroků (s obrázky)

Jak zmrazit bramborovou kaši: 6 kroků (s obrázky)

Chcete udělat bramborovou kaši mrknutím oka? Připravte si tedy vše předem, zmrazte a použijte, kdykoli budete chtít. kroky Krok 1. Použijte dobrou bramborovou kaši, například odrůdu asterix a monalisa Krok 2. Při rmutování brambor také použijte plnotučné mléko a máslo, abyste získali lepší výsledek Krok 3.

3 způsoby, jak nahradit bílou mouku celozrnnou moukou

3 způsoby, jak nahradit bílou mouku celozrnnou moukou

Už nějakou dobu mnoho lidí přechází z bílé mouky na celozrnnou, což je mnohem zdravější alternativa. Ideální je postupně ji obměňovat, abyste měli čas si zvyknout na chuť a texturu celozrnné mouky. Chcete -li zamaskovat chuť, můžete mouku také vyvážit tekutými přísadami, jako je pomerančový džus, nebo ji prosít a provzdušnit.

Jak vyrobit hnědou barvu potravin: 9 kroků

Jak vyrobit hnědou barvu potravin: 9 kroků

Pokud nemáte doma hnědé potravinářské barvivo nebo nechcete používat komerční produkt, můžete si nějaké vyrobit sami. V tomto textu se dozvíte, jak míchat barvy a získat dokonalý odstín, a také to, jak pomocí běžných jedlých přísad, jako je kakao a káva, dodat výslednému barvení zajímavou chuť.

Jak jíst slunečnicová semínka (s obrázky)

Jak jíst slunečnicová semínka (s obrázky)

Chcete -li sníst slunečnicová semínka, projděte jazykem přes slanou slupku, rozlomte ji mezi zuby, vyplivněte slupku a semeno rozkousejte. Opakovat. Tento článek vás naučí stát se mistrem umění pojídání semen: někdo, kdo může konzumovat slunečnicová semínka a přitom dělat jiné věci.

3 způsoby pečení slunečnicových semínek

3 způsoby pečení slunečnicových semínek

Pražená slunečnicová semínka jsou výživnou a chutnou svačinkou - skvělá na večerní svačinu nebo na žvýkání po celý den. Pražení slunečnicových semínek je velmi snadné a lze je provádět s plevy i mimo ně. kroky Metoda 1 ze 3: Pražení slunečnicových semen ve slupce Krok 1.