3 způsoby, jak okořenit tuňáka

Obsah:

3 způsoby, jak okořenit tuňáka
3 způsoby, jak okořenit tuňáka

Video: 3 způsoby, jak okořenit tuňáka

Video: 3 způsoby, jak okořenit tuňáka
Video: Cvrčci na másle 2024, Březen
Anonim

Tuňák je chutný a zdravý protein, který lze připravit na mnoho způsobů. Můžete například připravit grilovaného tuňáka, tuňákový hamburger, tuňákový salát nebo dokonce kastrol. Chcete -li tuto rybu okořenit, zkuste udělat marinádu, připravit práškové koření nebo připravit několik receptů, které obsahují konzervovaného tuňáka.

kroky

Metoda 1 ze 3: Příprava tuňákové marinády

Sezóna tuňáka Krok 1
Sezóna tuňáka Krok 1

Krok 1. Připravte si marinádu na bázi sóji

Pomůže to ochutit filet z tuňáka a během vaření zůstane vlhký. Ve střední míse smíchejte například 230 ml sójové omáčky se 120 ml citronové šťávy a dvěma stroužky česneku. Podle chuti osolte a opepřete.

Případně můžete přísady umístit do vzduchotěsného sáčku

Sezóna tuňáka Krok 2
Sezóna tuňáka Krok 2

Krok 2. Přidejte tuňáka do marinády

Po přípravě marinády přidejte tuňáka do misky nebo plastového sáčku. Rybu zcela ponořte do tekutiny, aby byly všechny strany okořeněny.

Sezóna tuňáka Krok 3
Sezóna tuňáka Krok 3

Krok 3. Tuňáka ochlaďte v marinádě

Umístěte misku nebo sáček do chladničky na 15 minut až 4 hodiny. Pokud chcete, tuňáka jednou otočte, aby se obě strany dobře potřily kořením.

Tuňák je nyní připraven k vaření

Sezóna tuňáka Krok 4
Sezóna tuňáka Krok 4

Krok 4. Vyzkoušejte různé příchutě marinády

Tuňáka lze připravit s různými druhy marinády, například s pomerančovým džusem místo citronové šťávy nebo teriyaki omáčkou místo sójové omáčky. Hledejte online různé recepty na mariana a vyzkoušejte je, dokud nenajdete své oblíbené.

Metoda 2 ze 3: Příprava práškového koření

Sezóna tuňáka Krok 5
Sezóna tuňáka Krok 5

Krok 1. Tuňáka osušte listem papírových ručníků

To pomůže koření lépe proniknout. Alternativně, pokud grilujete filety, před přidáním koření potřete trochou oleje. Zabráníte tím přilepení tuňáka na pánev.

Sezóna tuňáka Krok 6
Sezóna tuňáka Krok 6

Krok 2. Vytvořte jednoduché koření se solí a pepřem

V malé misce smíchejte lžičku soli s 1/4 lžičky černého pepře. Pokud chcete silnější chuť, použijte kajenský pepř nebo feferonky. Vyzkoušejte také česnekový prášek nebo mořskou sůl pro extra chuť.

Sezóna tuňáka Krok 7
Sezóna tuňáka Krok 7

Krok 3. Připravte si koření na černého tuňáka

Budete potřebovat papriku, oregano, tymián, černý pepř, cibulový prášek, česnekový prášek a sůl. Vše promíchejte v míse. Vyzkoušejte koření a upravujte množství, dokud nedosáhnete požadované chuti.

Hledejte online recepty na koření nebo zkuste použít jakékoli koření a bylinky, které máte doma

Sezóna tuňáka Krok 8
Sezóna tuňáka Krok 8

Krok 4. Tuňáka okořeníme

Chcete -li to provést, posypte koření na prkénko a přitlačte obě strany tuňáka na koření. Kdo má rád, může také koření posypat přímo na filet z každé strany a zlehka ho ručně vetřít.

Tuňák je nyní ochucený a připraven ke konzumaci

Metoda 3 ze 3: Koření konzervovaného tuňáka

Sezóna tuňáka Krok 9
Sezóna tuňáka Krok 9

Krok 1. Připravte si tuňákový salát

Nejběžnějším způsobem, jak jíst konzervovaného tuňáka, je připravit salát. Obvykle stačí, když konzervovaného tuňáka smícháte s majonézou a trochou nakrájené zeleniny nebo zeleniny, jako je mrkev, pažitka, okurky nebo rajčata. Podle chuti osolte a opepřete.

Tuňákový salát můžeme podávat jako náplň do sendviče nebo se salátem z listů. Je to jednoduché, ale chutné jídlo

Sezóna tuňáka Krok 10
Sezóna tuňáka Krok 10

Krok 2. Zkuste si připravit kastrol

Kastrol z tuňáka je jednoduchý a chutný způsob, jak začlenit tuňáka do vaší stravy. Na jeho přípravu smíchejte tuňáka s nudlemi ramen, krémovou houbovou polévku, cibuli a další zeleninu a luštěniny. Směs upečte v troubě a nakonec před podáváním posypte trochou sýra.

Sezóna tuňáka Krok 11
Sezóna tuňáka Krok 11

Krok 3. Vytvořte tuňákový sendvič

Z tuňáka z konzervy se také vyrábí hamburger, který můžete sníst na housce nebo na talíři, s tatarskou omáčkou a vymačkaným citronem.

Tipy

Vyzkoušejte různé recepty na koření, dokud nenajdete své oblíbené

Doporučuje: