4 způsoby, jak vařit vejce v mikrovlnné troubě

Obsah:

4 způsoby, jak vařit vejce v mikrovlnné troubě
4 způsoby, jak vařit vejce v mikrovlnné troubě

Video: 4 způsoby, jak vařit vejce v mikrovlnné troubě

Video: 4 způsoby, jak vařit vejce v mikrovlnné troubě
Video: 6 ověřených způsobů, jak proměnit listové těsto na výjimečné recepty. Cookrate - Czech 2024, Březen
Anonim

Vejce jsou jednou z nejjednodušších a nejchutnějších přísad v jakékoli dietě. Je snadné je připravit různými způsoby (pošírované, míchané atd.) V troubě, ale nic se nevyrovná snadné přípravě všeho v mikrovlnné troubě. Chcete -li se učit, postupujte podle níže uvedených jednoduchých kroků.

kroky

Metoda 1 ze 4: Pošírované vejce

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 1
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 1

Krok 1. Získejte hrnek nebo malou misku

Postačí jakýkoli kontejner vhodný do mikrovlnné trouby, ale ty nejlepší jsou kruhové a s plochým dnem. Výsledné vejce tak bude mít kulatý tvar, ideální pro podávání s rýží nebo dokonce s chlebem.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 2
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 2

Krok 2. Na dno a boky nádoby naneste olivový nebo rostlinný olej

K vyžehlení výrobku použijte list papírového ručníku. Pokud chcete, nastříkejte trochu nepřilnavého spreje na vaření nebo potřete rozpuštěným máslem.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 3
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 3

Krok 3. Rozbijte vejce přímo do nádoby

Dávejte pozor, abyste žloutek neprorazili.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 4
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 4

Krok 4. Přidejte 1/3 šálku vody

Stačí jej přidat na samotné vejce.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 5
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 5

Krok 5. Uzavřete nádobu

Použijte porcelánovou nebo skleněnou misku nebo jiný list papírových utěrek, aby vajíčko nepraskalo a neudělalo v mikrovlnce nepořádek.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 6
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 6

Krok 6. Vejce vložte do mikrovlnné trouby na plný výkon po dobu 35 sekund

Až ten čas vyprší, sundejte papírový ručník a podívejte se, jak vypadá. Pokud je bílá stále tekutá, opakujte postup dalších 10 až 15 sekund. Napětí mikrovlnných trub se liší; proto tyto časy upravte podle výkonu vašeho zařízení. Zastavte, když bílá již není uvolněná.

  • Teplota vaření způsobí, že se vajíčko uvaří „více“nebo „méně“. Pokud chcete z bílků udělat velmi tekuté, zapněte mikrovlnku na 50% výkonu asi na 60 sekund a podle potřeby opakujte.
  • Pokud chcete upéct natvrdo uvařené vejce, zapněte na 60 sekund mikrovlnku.
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 7
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 7

Krok 7. Vyjměte nádobu z mikrovlnné trouby

Odklopte ho a protáhněte konce vajec nožem, aby se uvolnil. Poté hrnek nebo misku otočte a podávejte, jak chcete.

Metoda 2 ze 4: Míchaná vejce

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 8
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 8

Krok 1. Získejte hrnek nebo malou misku

Postačí jakýkoli kontejner vhodný do mikrovlnné trouby.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 9
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 9

Krok 2. Na dno a boky nádoby naneste olivový nebo rostlinný olej

K vyžehlení výrobku použijte list papírového ručníku. Pokud chcete, nastříkejte trochu nepřilnavého spreje na vaření nebo potřete rozpuštěným máslem.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 10
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 10

Krok 3. Rozbijte vejce přímo do nádoby

Dávejte pozor, abyste žloutek neprorazili.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 11
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 11

Krok 4. Přidejte 1 polévkovou lžíci mléka

Pokud dáváte přednost krémovějším míchaným vejcům, vyměňte mléko za smetanu.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 12
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 12

Krok 5. Vejce rozšlehejte vidličkou

Smíchejte žloutek, bílou a mléko, dokud není vejce světle žluté a zcela tekuté.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 13
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 13

Krok 6. Uzavřete nádobu

Použijte skleněnou nebo porcelánovou misku nebo jiný list papírového ručníku.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 14
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 14

Krok 7. Umístěte vejce do mikrovlnné trouby

Zapněte troubu na 45 sekund, poté vyjměte nádobu.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 15
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 15

Krok 8. Promíchejte a přidejte koření

Odklopte nádobu a rozmíchejte vejce, aby se zlepšila struktura. Přidejte lžíci strouhaného sýra, trochu zelené cibule nebo něco podobného.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 16
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 16

Krok 9. Vařte vejce dalších 30 sekund

Podívejte se, jestli je připraven. Pokud je bílá stále napůl tekutá, postup opakujte dalších 15 sekund.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 17
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 17

Krok 10. Přeneste vejce na talíř

Promíchejte vidličkou a nakonec snězte.

Metoda 3 ze 4: Omeleta

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 18
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 18

Krok 1. Vezměte velkou misku vhodnou do mikrovlnné trouby

Vyberte něco, co má široké a ploché dno, aby omeleta měla pěkný tvar. Čím větší je základna, tím tenčí bude konečný produkt.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 19
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 19

Krok 2. Na dno a boky nádoby naneste olivový nebo rostlinný olej

K vyžehlení výrobku použijte list papírového ručníku. Pokud chcete, nastříkejte trochu nepřilnavého spreje na vaření nebo potřete rozpuštěným máslem.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 20
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 20

Krok 3. Do mísy rozbijte dvě vejce

Pomocí vidličky je porazte, dokud nebudou tekuté.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 21
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 21

Krok 4. Přidejte mléko a koření

Použijte 1 lžíci mléka, 1 špetku soli a trochu černého pepře.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 22
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 22

Krok 5. Přidejte další koření podle chuti

Můžete použít cokoli chcete, pokud jsou výrobky nakrájeny na velmi malé kousky. Několik chutných příkladů:

  • Strouhaný čedar nebo švýcarský sýr.
  • Nakrájenou cibuli.
  • Nasekané papriky.
  • Sekaná rajčata.
  • Nakrájený špenát.
  • Nasekaná šunka, slanina nebo klobása.
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 23
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 23

Krok 6. Uzavřete nádobu

Použijte skleněnou nebo porcelánovou misku nebo jiný list papírových ručníků.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 24
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 24

Krok 7. Omeletu ohřívejte v mikrovlnné troubě na plný výkon po dobu 45 sekund

Pak se podívejte, jestli je stabilní. Pokud ne, opakujte postup dalších 30 sekund, dokud nebude dokončen.

Mikrovlnná trouba a vejce, krok 25
Mikrovlnná trouba a vejce, krok 25

Krok 8. Přeneste omeletu na talíř

V případě potřeby použijte špachtli.

Metoda 4 ze 4: Miniquiche

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 26
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 26

Krok 1. Pořiďte si velký hrnek vhodný do mikrovlnné trouby

Noste něco, co je vysoké a s plochým dnem.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 27
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 27

Krok 2. Na dno a boky nádoby naneste olivový nebo rostlinný olej

K vyžehlení výrobku použijte list papírového ručníku. Pokud chcete, nastříkejte trochu nepřilnavého spreje na vaření nebo potřete rozpuštěným máslem.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 28
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 28

Krok 3. Naplňte dno hrnku kousky sušenek z kukuřičného škrobu

Budou tvořit „kůrku“quiche. Některé rozbijte a rozdělte do hrnku.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 29
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 29

Krok 4. Přidejte koření

Z další nádoby vyšlehejte dvě vejce a 1 lžíci mléka. Poté přidejte špetku soli a pepře a nějaké další koření podle vašeho výběru. Několik nápadů:

  • Nasekaná šunka, slanina nebo klobása.
  • Kousky sýra feta.
  • Strouhaný švýcarský tvrdý sýr.
  • Nakrájený špenát.
  • Sekaná rajčata.
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 30
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 30

Krok 5. Přiveďte vaječnou směs do hrnku

Zakryje sušenky a na okrajích bude vyšší.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 31
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 31

Krok 6. Zakryjte hrnek

Použijte skleněnou nebo porcelánovou misku nebo jiný list papírového ručníku.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 32
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 32

Krok 7. Uvařte quiche

Zahřejte ji v mikrovlnné troubě na plný výkon po dobu tří minut. Podívejte se, jak se má, až vyprší čas, abyste zjistili, zda je vše připraveno.

Mikrovlnná trouba a vejce Krok 33
Mikrovlnná trouba a vejce Krok 33

Krok 8. Snězte quiche přímo z hrnku

Pomocí lžíce ochutnejte recept.

Tipy

  • Je mnohem snazší vařit vejce v mikrovlnné troubě, než je smažit na sporáku! Tento proces zahrnuje méně oleje a je zdravější a také šetří čas v každodenních ranních hodinách.
  • Pokud se chystáte připravit více vajec najednou, zvyšte podle toho čas.
  • Koření můžete přidat přímo do surového vejce, než ho dáte do mikrovlnné trouby. Použijte sůl, pepř, česnekový prášek, nasekanou pažitku, strouhaný sýr a podobně.
  • Můžete také použít přísady na smažení, jako je slanina nebo šunka, aby byl recept ještě chutnější. Jen nepřehánějte velikost kusů.

Doporučuje: