3 způsoby, jak vyrobit vitamín bez mléka nebo ledu

Obsah:

3 způsoby, jak vyrobit vitamín bez mléka nebo ledu
3 způsoby, jak vyrobit vitamín bez mléka nebo ledu

Video: 3 způsoby, jak vyrobit vitamín bez mléka nebo ledu

Video: 3 způsoby, jak vyrobit vitamín bez mléka nebo ledu
Video: Jak může mít 11 prstů? 😳 2024, Březen
Anonim

Chcete si vyrobit vitamín, ale nemůžete, protože nemáte přísady nebo na některou z nich nesnášíte? Naštěstí můžete nápoj připravit bez mléka nebo ledu. V tomto článku se dozvíte, jak vyrábět vitamíny bez mléčných výrobků a s jogurtem!

kroky

Metoda 1 ze 3: Výroba vitaminu bez mléka

Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu Krok 1
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu Krok 1

Krok 1. Udělejte smoothie s banánem, borůvkami a sójovým mlékem

Smíchejte 1 ¼ šálků (300 ml) lehkého sójového mléka, ½ šálku (50 g) mražených borůvek, půlku nakrájeného mraženého banánu, dvě lžičky cukru a lžíci vanilkového extraktu. Vše šlehejte 20 až 30 sekund, nebo dokud nezíská rovnoměrnou konzistenci.

Tento vitamín podává dvě porce

Image
Image

Krok 2. K snídani si připravte smoothie se sójovým mlékem

Smíchejte jeden šálek (240 ml) sojového mléka s vanilkovou příchutí, ½ šálku (50 g) mražených borůvek, ½ šálku (115 g) snídaňových cereálií a zmrazený, nakrájený banán. Vše šlehejte 20 sekund, spusťte špachtlí po stranách zařízení a poté bijte dalších 15 sekund.

Tento vitamín slouží jako porce

Image
Image

Krok 3. Udělejte smoothie s mandlovým mlékem

Smíchejte ½ šálku (120 ml) šťávy z granátového jablka, ¾ šálku (180 ml) pomerančové šťávy, ¾ šálku (180 ml) mandlového mléka, 1 ¼ šálků (155 g) mražených malin a zmrazeného banánu a nakrájejte na plátky. Vše šlehejte, dokud nezíská rovnoměrnou konzistenci, a pravidelně stěrkou spouštějte po stranách zařízení.

  • Tento vitamín podává dvě porce.
  • Smoothie můžete také zmrazit a podávat jako nanuk.
Image
Image

Krok 4. Udělejte smoothie s banánovým chlebem a vlašským mlékem

Do mixéru dejte šálek (240 ml) kešu mléka, dva zmrazené a nakrájené banány, dvě lžíce mandlového másla a špetku mletého muškátového oříšku. Vše šlehejte na plný výkon, dokud nezíská rovnoměrnou konzistenci. Poté podávejte vitamín.

  • Tento vitamín může sloužit dvěma porcím.
  • Pokud chcete, změňte kešu mléko na mandlové, sójové nebo podobné.
Image
Image

Krok 5. Udělejte smoothie s banánem, jahodami a kokosovým mlékem

Do mixéru vložte jeden šálek (240 ml) kokosového mléka, jeden zmrazený a nakrájený banán, dva šálky (400 g) mražených jahod a jednu čajovou lžičku vanilkového extraktu. Vše šlehejte, dokud nezíská rovnoměrnou konzistenci, poté podávejte smoothie.

  • Tento vitamín podává dvě porce.
  • Pokud dáváte přednost, používejte banány a jahody při pokojové teplotě - ačkoli je vitamín méně hustý nebo studený.
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 6
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 6

Krok 6. Udělejte smoothie s jahodou, kiwi a džusem

Smíchejte 1 ¼ šálků (300 ml) vychlazené jablečné šťávy, jeden nakrájený banán, jeden oloupaný a nakrájený kiwi, pět mražených jahod a 1 ½ čajové lžičky medu. Vše šlehejte, dokud nezíská hladkou konzistenci, poté podávejte smoothie.

Tento vitamín může sloužit čtyřem porcím

Metoda 2 ze 3: Příprava smoothie s jogurtem

Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 7
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 7

Krok 1. Udělejte banánové smoothie

Smíchejte ¾ šálku (190 g) vanilkového jogurtu, nakrájeného banánu a lžíce medu. Vše šlehejte, dokud nevznikne hladká, pěnivá konzistence. Podávejte vitamín pro jednu nebo dvě osoby.

  • Tento vitamín podává dvě porce.
  • Aby byl vitamín chutnější a usnadnil trávení, přidejte ½ čajové lžičky strouhaného zázvoru (čerstvě).
Image
Image

Krok 2. Udělejte si banánové a jahodové smoothie

Smíchejte ½ šálku (120 ml) pomerančové šťávy, jeden šálek (250 g) netučného bílého jogurtu, jeden nakrájený banán a šest mražených jahod. Vše šlehejte 20 sekund, spusťte špachtlí po stranách zařízení a poté bijte dalších 15 sekund.

  • Tento vitamín slouží jako porce.
  • Pokud dáváte přednost, použijte normální jahody, při pokojové teplotě - ačkoli vitamín je méně hustý nebo studený.
  • Pokud chcete smoothie udělat sladší, přepněte z čistého jogurtu na vanilkový.
Image
Image

Krok 3. Udělejte si banánové a broskvové smoothie

Do mixéru vložte ¾ šálku (190 g) vanilkového jogurtu, jednu oloupanou a nakrájenou broskev a dva nakrájené banány. Vše šlehejte, dokud nezíská hladkou konzistenci, poté podávejte smoothie.

  • Tento vitamín podává dvě porce.
  • Použijte mražené banány, aby byly hustší.
  • Použijte vanilkový řecký jogurt, aby byl hustší.
  • Přidejte špetku muškátového oříšku, aby byla chutnější.
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 10
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 10

Krok 4. Udělejte si jahodové smoothie

Smíchejte ½ šálku (120 ml) pomerančové šťávy, ½ šálku (125 g) nízkotučného jogurtu a jeden šálek (200 g) zmrazených jahod. Aktivujte na 30 sekund funkci „Pulse“zařízení a poté vše ještě půl minuty šlehejte (nebo dokud nevytvoří hladkou konzistenci).

  • Tento vitamín slouží jako porce.
  • Pokud máte rádi, použijte jiné druhy bobulí, například borůvky, ostružiny nebo maliny.
  • Můžete použít jakýkoli nízkotučný jogurt - ale nejlepší je obyčejný jogurt.
  • Pokud máte rádi, použijte jiný ochucený džus, například mango.
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 11
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 11

Krok 5. Udělejte tutti-frutti smoothie

Do mixéru vložte ½ šálku každé přísady: pomerančový džus (120 ml), přírodní jogurt (125 g), mražené jahody (100 g), konzervovaný ananas (115 g) a nakrájený banán (115 gramů). Vše šlehejte asi dvě minuty, dokud nezíská hladkou konzistenci.

Tento vitamín může sloužit dvěma porcím

Image
Image

Krok 6. Udělejte si tropické smoothie s pěnou

Smíchejte jeden šálek (240 ml) studeného meruňkového nektaru, jeden šálek (250 g) nízkotučného broskvového jogurtu, jeden banán a jednu polévkovou lžíci zmrazené koncentrované limonády. Vše porazte 30 sekund. Před podáváním smoothie do něj přidejte ½ šálku (120 ml) perlivé vody.

  • Tento vitamín podává čtyři porce.
  • Pokud nemáte rádi perlivou vodu, jednoduše ji nepřidávejte do svého receptu.

Metoda 3 ze 3: Hledání a používání alternativních produktů

Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 13
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 13

Krok 1. Použijte nějaký stávající recept

Pokud máte oblíbený vitamín, ale nemůžete ho vyrobit, protože nemáte přísady nebo je nesnášíte, přečtěte si tuto sekci, kde najdete možnosti přizpůsobení.

Tuto sekci můžete také použít k vytvoření vlastního receptu

Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 14
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 14

Krok 2. Nahraďte mléko a/nebo led jogurtem

Pokud recept vyžaduje zmrazené ovoce, nahraďte ho ovocem pokojové teploty - nebo bude smoothie příliš husté.

Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 15
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 15

Krok 3. Pokud nesnášíte kravské mléko, použijte jiný typ výrobku

Existuje mnoho variant mléka, které jsou ideální pro vitamíny, jako jsou mandle, kokos, rýže a sója. Některé trhy dokonce prodávají kravské mléko bez laktózy.

Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 16
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 16

Krok 4. Vyměňte mléko za jinou tekutinu

Ne každý vitamín musí být krémový. Pokud se vám nelíbí chuť mandlového nebo kokosového mléka, použijte jiný typ výrobku, například:

  • Kokosová voda (skvělá ve směsi s tropickým ovocem)
  • Ovocná šťáva (jako pomeranč nebo jablko)
  • Zelený čaj
  • Voda s plynem nebo bez plynu
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu Krok 17
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu Krok 17

Krok 5. Zkuste vyměnit led za mražené ovoce

Díky tomu bude vitamín chutnější a hustší. Výrobky zmrazte doma nebo je kupujte tímto způsobem v jakémkoli supermarketu. Zde jsou nějaké příklady:

  • Banán
  • Bobule (ostružiny, borůvky, maliny a jahody)
  • oranžový
  • Broskev
  • Hruška
  • Tropické ovoce jako mango, papája a ananas
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 18
Udělejte si smoothie bez mléka nebo ledu, krok 18

Krok 6. Zkuste přidat další přísadu (jinou než led nebo mražené ovoce) pro zahuštění vitaminu

Led slouží především ke zvýraznění tloušťky kapaliny. Pokud takové výrobky doma nemáte, použijte jednu z níže uvedených položek:

  • mletý oves
  • Ořechy
  • Burákové máslo
  • tofu
  • Jogurt

Tipy

  • Tekuté přísady dejte nejprve do mixéru.
  • Mixér aktivujte na minimální výkon a postupně jej zvyšujte.
  • Pokud je smoothie příliš vodnaté, přidejte více jogurtu nebo mraženého ovoce.
  • Pokud je jogurt příliš hustý, přidejte trochu vody nebo mléko bez laktózy.
  • Našli jste na internetu nebo v knize zajímavý recept, ale nemůžete to udělat, protože obsahuje mléko? Místo tradičního produktu použijte mléko z bezlaktózových nebo nemléčných zdrojů (jako je sója nebo mandle).
  • Nemůžete si připravit zajímavý recept, který jste našli na internetu nebo v knize, protože nemáte doma led? Zkuste použít mražené ovoce.
  • Pokud mixér není schopen zpracovat zmrazené ovoce, nechte jej několik minut rozmrazit a poté ho nakrájejte na plátky, než vše přidáte.
  • Při nákupu ovoce, které chcete přidat do smoothie, vyberte něco, co roste v sezóně, ve které se nachází. Kromě toho, že jsou levnější, jsou nejchutnější. Plody z jiných ročních období jsou tvrdší a hořké.
  • Možná budete muset čas od času mixér otevřít, aby se strany oškrábaly špachtlí. Díky tomu bude vitamín jednotnější.

Doporučuje: